Tartare Saumon Avocat

Liste des ingrédients pour 2 personnes :

-2 avocats bien mûres

– 2 pavés de saumons crus frais

– ½ concombre

– 2 citrons verts

– 4 feuilles de menthe

• Comment faire ? 

• Coupez en les avocats, le concombre pelés et le saumon en dés
• Cisaillez la menthe très fine
• Pressez les citrons verts et mélangez le tout
• Placez le mélange dans deux ramequins
• Retournez le ramequins sur une petite assiette afind’obtenir un joli Dôme
• Vous pouvez décorez le dôme avec une feuille de menthe
• Il est temps de vous régaler