Animation 23-24 Mars 2018

Ce week-end c’était Animation Détox avec Le Primeur de mes Envies. Au programme, confection et dégustation de Smoothies : Pomme/Betterave  pour détoxifier l’organisme et Kiwi/Concombre  pour faire le plein d’hydratation et de vitalité L’idée de cette animation est de promouvoir Le Primeur de mes Envies avec l’utilisation de produits de qualité et ainsi dynamiser les…

Petits mots sur les compléments alimentaires « minceurs »

  Brûleur de graisses, coupe faim, capteur de graisses, bloqueur de glucides, diurétique…   Mois de Mai, les médias commencent ! Compléments alimentaires minceurs «  magiques », « miraculeux »,  « celui que vous attendiez »… Les principes actifs que l’on retrouve sont souvent les mêmes : Konjac, Guarana, Cétone de Framboise, Ginseng, thé vert, Agar-Agar… Efficacité : INFO OU INTOX ? Avant toute chose,…

Fruits et Légumes de saison

Voici la liste des fruits et légumes de saison. Quels sont les intérêts de privilégier les produits de saison ?  Cela permet de consommer des produits fraîchement cueilli. De ce fait, ils n’ont subit aucune (ou peu) de transformation ou adjonction qui auraient pour but d’augmenter leur conservation comme les conserves, semi conserves, surgélation, sous vide, fumé……

L’index Glycémique, qu’est-ce-que c’est ?

Il y a plusieurs notions à prendre en compte lorsque l’on parle des GLUCIDES. En effet il y a le nombre de CALORIES contenue dans 100g de glucides mais aussi l’INDEX GLYCEMIQUE. Alors qu’est ce que l’index glycémique ? Il n’est pas à négliger. Il représente la vitesse d’absorption de sucre (sous forme de glucose) dans…

Tous à vos OMEGAS 3 !

Quels sont les effets des Omégas 3 sur la santé ?   Les acides gras omégas 3 sont nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme dans sa globalité. Ils agissent au niveau du cerveau, du système nerveux, du système cardiovasculaire, de la rétine, et bien d’autres. Bien évidemment, ces recommandations sont à prendre en compte à condition…

intolérance au lactose

Certaines personnes sont  » intolérantes au lactose ». Le lactose est un disaccharide c’est à dire qu’il est composé de 2 molécules : une de glucose et une de galactose. Nous le retrouvons exclusivement dans les produits laitiers à base de lait de vache, de chèvre, de brebis … Cette intolérance au lactose, dont sont sujets de nombreuses personnes,…

AVOINE QUINOA SEIGLE EPEAUTRE

Les féculents sont notre carburant pour avoir de l’énergie toute la journée. ils sont composés principalement d’amidon qui est un glucide complexe et  lui même composé de beaucoup de molécule de glucose! Ces derniers sont donc les meilleurs amis des sportifs ! Au sein des féculents, il faut savoir varier! Chacun apporte des nutriments différents…

L’équilibre alimentaire !

L’équilibre alimentaire   Aliments Quantité recommandée par jour Que nous apportent ces aliments ? Crudités 1 à 2 par jour Les crudités apportent plus de vitamines et minéraux que les légumes cuits car elles retiennent ceux solubles et sensibles à la chaleur de l’eau de cuisson. Légumes cuits A volonté au Déjeuner et au Diner Les…

Mutuelles et remboursements des soins diététiques

Les soins diététiques ne sont pas remboursés par la sécurité sociale. Cependant, certaines complémentaires santés les remboursent. Voici une liste non exhaustive des remboursements respectifs de quelques mutuelles. Je vous propose de vous tourner vers votre mutuelle afin de connaître le montant exact de remboursement dont vous pouvez privilégier. AGPM à partir de 20 €…

L’Indice de Masse Corporelle ou IMC

L’indice de masse corporelle (IMC) est une grandeur qui permet d’estimer la corpulence d’une personne. Cet indice se calcule en fonction de la taille et du poids. L’IMC est utilisé pour les adultes de 18 à 65 ans  mais ne peut pas être interprété pour les sportifs de haut niveau étant donné qu’ils peuvent avoir une masse musculaire plus développée…

Marre du sucre blanc ? Pourquoi pas le sirop d’Agave…

Nous sommes tous concernés par la routine alimentaire. Voilà un premier tuyau pour palier celle du sucre blanc, que l’on retrouve bien souvent dans les yaourts, le lait, les gâteaux, les crêpes, les confiseries… Le sirop d’Agave a plusieurs points « positifs » : – un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre, autrement dit : on…